こんにちは HIYOKO STUDY松ヶ丘教室_です。
今回は「おやつクッキング」でグミ作りに挑戦しました。
ジュースとゼラチン、砂糖、レモン果汁を温めてよく混ぜて作りました。
材料の分量を量るときは、５０mlまで計るカップを使って１００mlを計るにはどうしたらよいか算数のお勉強もあわせて行いました。
計量カップの目盛りをよく見て慎重に計ることができました。
材料を温める際も、丁寧にそーっと温めて、型に流す際も、こぼれないように微調整をして手首の力加減を使いながら上手にできていました。
今回の活動では、「レシピ通りにやってみる」「計量する」「調理器具を使って温めて混ぜる」「手首の調整を行い型にはめる」「水分が個体へと変化する過程を楽しむ」を子供たちが自ら行い体験することをねらいとしました。
グミは少し柔らかくできましたがとても美味しく出来上がっており、お友達と楽しそうにお話をしながら食べました。
